livedoor2008年05月11日
雑誌で紹介された五反田の焼き鳥屋「よし鳥」でシャモロックを味わう。
レミィ五反田のブックファーストで「食楽」という雑誌を見ていたら、五反田の焼き鳥屋「よし鳥」（ヨシチョウ）が紹介されていました。
五反田の焼き鳥というと、いまだ未体験の「庭つ鶏」「たかはし」が有名ですが、このお店は知らなかったのでさっそく行ってみることに。
なんでも、「青森シャモロック」というブランド地鶏を堪能できるお店とか。「青森シャモロック」についてはコチラ。
場所はちょっとわかりにくいので、地図を見てね（↓このビルの2Fです）。
土曜日の夜8時ごろ行ったのですが、お客さんは僕らだけ、、、ちょっと心配になりましたが、さてお味のほうは？
五反田の焼き鳥というと、いまだ未体験の「庭つ鶏」「たかはし」が有名ですが、このお店は知らなかったのでさっそく行ってみることに。
なんでも、「青森シャモロック」というブランド地鶏を堪能できるお店とか。「青森シャモロック」についてはコチラ。
場所はちょっとわかりにくいので、地図を見てね（↓このビルの2Fです）。
土曜日の夜8時ごろ行ったのですが、お客さんは僕らだけ、、、ちょっと心配になりましたが、さてお味のほうは？
店内はけっこう広く、しかも席はL字カウンターとテーブル席が少ししかないので、かなりゆったりした落ち着いた雰囲気。席数は25人。
はじめてなので、まず「おまかせ串焼き（六種）スープ付き」（1,900円）を注文。ねぎま、ぼんじり、砂肝、レバー、つくね、笹身（味噌）でした。お肉だけだったので、これに「銀杏」「青唐」をプラス。ちなみに、単品は2本ずつの注文になるようです。
焼き上がるまでに少し時間がかかるようなので、「鶏サラダ」（800円）を注文してつまみながら、シャモロックが焼かれるところを眺めていました（笑） 備長炭でじっくり丁寧に焼き上げていましたよ〜。
まずは「ねぎま」から。大ぶりのお肉をみて思わず笑顔が。皮が薄めでパリパリっとしていて中身はジューシ〜。かむごとに肉の旨味があふれます。これはうんまい。塩加減もちょうどいいです。なんでも、沖縄県粟国の塩だそうです。
シャキシャキした食感が美味の「砂肝」。これもうまい。
食べちゃった写真ですみません。左から「つくね」「レバー」、そして「笹身（味噌）」です。どれもうまいですが、この「笹身（味噌）」が絶品。レアなお肉とお味噌がよくあいます。
「スープ」は塩ラーメンにしたくなる味。
最後のしめに、「温玉そぼろ丼」（900円）と「玉子雑炊」（600円）を注文。お客さんが僕らともう一組だけだったからか、いっぱい注文したからか（笑）、「香の物」をおまけしてくれました。
この「香の物」がうまい！！ 通常は500円のようなので、しめのお供にぜひ。
「玉子雑炊」もうまかったですが、「温玉そぼろ丼」がイイ。タレと玉子がそぼろにからまって、、、大満足です。
焼酎もそれなりに種類があるし、日本酒の品揃えもなかなかグーなので、お酒が飲めるかたはぜひ。ビールはキリンの「ブラウマイスター」でっす。
それから、鳥の刺身は注文しなかったのですが、仕入れの関係で火・金のみ限定のものが多いです（ムネとササミは常時あり）。
「鶏サラダ」の味はかなり普通だったので、「刺身」とか「笹身風干し」あたりを頼んで、お酒をチビチビやりながら焼き鳥が焼き上がるのを待つってのもいいかもしれません。
最後に、平日はわかりませんが、少なくとも土曜日は空いているのがイイですね。気軽に食べにいけるのがいいんですよやっぱり。
なお、ランチはやっておらず、夕方5時〜24時（LO23時）までの営業です。お休みは日・祝です。
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■ぐるなび「炭焼き よし鳥」
■食べログ.com「炭焼き よし鳥」
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はじめてなので、まず「おまかせ串焼き（六種）スープ付き」（1,900円）を注文。ねぎま、ぼんじり、砂肝、レバー、つくね、笹身（味噌）でした。お肉だけだったので、これに「銀杏」「青唐」をプラス。ちなみに、単品は2本ずつの注文になるようです。
焼き上がるまでに少し時間がかかるようなので、「鶏サラダ」（800円）を注文してつまみながら、シャモロックが焼かれるところを眺めていました（笑） 備長炭でじっくり丁寧に焼き上げていましたよ〜。
まずは「ねぎま」から。大ぶりのお肉をみて思わず笑顔が。皮が薄めでパリパリっとしていて中身はジューシ〜。かむごとに肉の旨味があふれます。これはうんまい。塩加減もちょうどいいです。なんでも、沖縄県粟国の塩だそうです。
シャキシャキした食感が美味の「砂肝」。これもうまい。
食べちゃった写真ですみません。左から「つくね」「レバー」、そして「笹身（味噌）」です。どれもうまいですが、この「笹身（味噌）」が絶品。レアなお肉とお味噌がよくあいます。
「スープ」は塩ラーメンにしたくなる味。
最後のしめに、「温玉そぼろ丼」（900円）と「玉子雑炊」（600円）を注文。お客さんが僕らともう一組だけだったからか、いっぱい注文したからか（笑）、「香の物」をおまけしてくれました。
この「香の物」がうまい！！ 通常は500円のようなので、しめのお供にぜひ。
「玉子雑炊」もうまかったですが、「温玉そぼろ丼」がイイ。タレと玉子がそぼろにからまって、、、大満足です。
焼酎もそれなりに種類があるし、日本酒の品揃えもなかなかグーなので、お酒が飲めるかたはぜひ。ビールはキリンの「ブラウマイスター」でっす。
それから、鳥の刺身は注文しなかったのですが、仕入れの関係で火・金のみ限定のものが多いです（ムネとササミは常時あり）。
「鶏サラダ」の味はかなり普通だったので、「刺身」とか「笹身風干し」あたりを頼んで、お酒をチビチビやりながら焼き鳥が焼き上がるのを待つってのもいいかもしれません。
最後に、平日はわかりませんが、少なくとも土曜日は空いているのがイイですね。気軽に食べにいけるのがいいんですよやっぱり。
なお、ランチはやっておらず、夕方5時〜24時（LO23時）までの営業です。お休みは日・祝です。
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1. 五反田にある鶏専門店 [ Welcome to Rainhill ] 2008年05月23日 09:45
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