livedoor2008年05月13日
品川経済新聞にグルジアワイン＆ダイニング「GAUMARJOS!（ガンバルジョ!）」の記事が掲載。
「品川経済新聞」のサイトに、5月9日にオープンしたばかりのグルジアワイン＆ダイニング「GAUMARJOS!（ガンバルジョ!）」の記事が出ていました。
もともとSTAND DINING BAR「T2」だったところなので、「チェゴヤ」がからんでいるのかと思っていたのですが、さて。あ、でも「ぐるなび」の姉妹店はあいかわらず「チェゴヤ」がリストされてますね。
メニューの話も出ています。ワインがメインなのかと思っていたのですが、けっこう食事も充実していますね。
同社は武道用品や輸入雑貨のインターネット通販会社。オーナーの久高正光さんが空手の師範としてグルジアに訪れた際、出会ったワインに感動。グルジアワインの通信販売を経て、日本初のグルジアワイン専門店として出店した。（品川経済新聞）
もともとSTAND DINING BAR「T2」だったところなので、「チェゴヤ」がからんでいるのかと思っていたのですが、さて。あ、でも「ぐるなび」の姉妹店はあいかわらず「チェゴヤ」がリストされてますね。
メニューの話も出ています。ワインがメインなのかと思っていたのですが、けっこう食事も充実していますね。
メニューは、グルジア料理30種類をそろえる。「グルジアワインご案内人」である同店ディレクター地村健太郎さんの「おすすめ」は、グルジアの水餃子と言われる「ヒンカリ」（1,200円）、グルシアのピザ「ハチャプリ」（1,200円）、チーズから作ったチーズ「スルグーニチーズ」（600円）など。 20〜70代をメーンターゲットに、平均客単価は4,500円を見込む。（品川経済新聞）
「ヒンカリ」は水餃子というか、豚まんみたいですね。サイズが写真だとわかりませんが、なかなか美味しそうです。「ハチャプリ」と「スルグーニチーズ」はワインのお供って感じですね（笑）
「ぐるなび」のページも更新されていました。「オジャフリ トマトベースの豚肉とポテトの煮込み」（1,200円）、「チャシュシュリ グルジアを代表するビーフとトマトの煮込み。スパイスとハーブとグルジアワインも隠し味」（1,400円）など、ガッツリ食べられそうなメニューもありますね。
美味しそうなので、近日中に行ってみます。
■ぐるなび「グルジアワイン＆ダイニングGAUMARJOS！」
■品川経済新聞「五反田にグルジアワイン専門店「ガンバルジョ」−日本初」
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